Comprensión del tamaño de la taza de la máquina de café

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¿Por qué no obtengo doce tazas de café de mi cervecería de 12 tazas?

Las vacaciones y la familia extendida se quedan con usted. Prepara una olla llena en tu nuevo Cuisinart con 12 tazas. Jockey relacionado para su amigo de la mañana, pero solo los primeros cinco de la serie se llenan. La olla está vacía. Urgh! Sabían que tenías una casa, por eso compraste la gran cervecería. ¿Qué salió mal?

Una "taza" de café no significa 8 onzas

Los tamaños de taza de las máquinas de café no están estandarizados. El número de onzas que forman una "taza" varía según el fabricante. La misma compañía puede incluso tener modelos que difieran entre sí.

Por ejemplo, en una prensa francesa Bodum con 3 tazas, una "taza" mide 4 onzas. Sin embargo, si usa la prensa francesa Bodum de 8 tazas, obtendrá una "taza" de 4.25 oz. ¡Pero espera! Bodum también fabrica molinos de vacío y una "taza" en uno de ellos es de alrededor de 5.7 onzas. ¿Todavía confundido?

Los expertos incluso no están de acuerdo cuando intentan citar la medida de copa más utilizada. Los votos se dividen entre 4 onzas, 5 onzas y 6 onzas.

Una cosa es cierta: una "taza" de café no llena las 12 onzas típicas. Taza de café que se encuentra en la mayoría de los hogares estadounidenses.

Onzas por taza en marcas conocidas de cafeteras

  • Bollo: 5 oz
  • Bodum (Prensa francesa): 4 oz a 4.25 oz
  • Bodum (vacío): 5.7 oz Capacidad: 5 oz
  • Cona: 5.5 oz a 5.7 oz
  • Cuisinart: 5 oz
  • Krups: 5 oz
  • Proctor Silex: 4.5 oz
  • Técnica: 4 , 2 oz
  • Zojirushi: 5.1 oz
  • ]

Para hacer las cosas aún más complicadas, las instrucciones de preparación del café a menudo indican la cantidad de café molido por cada 6 onzas de agua. debe ser agregado. Puede encontrar esta métrica en la parte posterior de una lata de Maxwell House, así como publicada por autoridades cafeteras como la Asociación Nacional del Café de EE. UU., Inc. Más evidencia de la falta de estandarización.

Conversión métrica

¿Qué tiene de malo la gente de Zojirushi? ¿Se sentó y decidió que una taza de café debería ser de 5.1 oz (exactamente 5.0721)?

Los cultivadores de café desarrollados y comercializados fuera de los Estados Unidos a menudo comienzan con mediciones métricas. La capacidad de la cervecería se da en litros, y el número correspondiente de tazas será un buen número redondo en mililitros.

Cuando estas cervecerías se venden en los EE. UU., La capacidad de la taza sigue siendo la misma, pero los mililitros se convierten en onzas, a menudo terminando en onzas. Que se ven raros.

Zojirushi es una compañía japonesa de artículos para el hogar. Su cafetera de 10 tazas Fresh Brew tiene una capacidad de 1.5 litros. Eso es 150 ml por taza. Si convertimos la cerveza fresca en onzas, los 1.5 litros tendrán una capacidad total de 50.721 onzas o 5.721 onzas por taza. Todavía gracioso, pero comprensible.

Supersize It

Otra cosa que se debe tener en cuenta al servir a su cervecero de 12 tazas es que las personas tienden a ser demasiado altas. Nos encantan nuestros vehículos utilitarios deportivos y nuestras grandes golosinas. El café no es una excepción, como lo demuestra el tamaño "Trenta" recientemente introducido en Starbucks. El Trenta tiene 31 onzas, un total de 11 onzas más que el prodigioso "Venti" de Starbucks.

"Más grande" es una tendencia en nuestra sociedad y nuestras expectativas se superan. Instintivamente, nos gustaría una "taza" de café para llenar nuestras tazas de cerámica favoritas o nuestra taza de viaje con aislamiento. Y estos objetos cotidianos son GRANDES.

Nuestras máquinas de café para el hogar no se han adaptado a estas expectativas. El volumen de la taza corresponde más a los tamaños de porción históricamente más pequeños y a la perspectiva global. (En una cafetería europea tradicional no encontrará nada por Trenta-size .)

Divide to Conquer

Que la cantidad de tazas que puede llenar de una taza de café preparado es tan grande Existe una insatisfacción generalizada de los consumidores con la compra de una cafetera a partir del número indicado en la caja.

Pero para cumplir con las expectativas en términos de tamaño del café, una pequeña subdivisión es suficiente.

Al comprar una máquina de café, recomiendo ignorar el número de tazas por completo.

En cambio, preste atención a la cantidad máxima de onza que puede contener el tanque de agua. Luego mida la capacidad en onzas de la taza de café o taza que se usa normalmente. Divida la capacidad del tanque por la capacidad de la copa. Aquí le indicamos cuántas veces puede llenar su taza favorita o cuántas porciones reales espera.

Recuerde:

  1. El número de "tazas" a las que se refiere un cervecero es un tamaño de porción, no una unidad de medida.
  2. Los tamaños de las porciones de la máquina de café son mucho más pequeños de lo que esperábamos

Si necesita alimentar a una multitud o llenar tazas de viaje para un viaje largo, tenga esto en cuenta y todos quedarán satisfechos ,



Source by Lee Denney

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